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簋街防火灾隐患保食客安全

文章来源:北京社会报 阅读: 发布时间:2007-01-22   字体: [ ]  

 
簋街防火灾隐患保食客安全
  1月12日,在簋街小渔山餐厅内座无虚席,北新桥街道厨师长防火自救知识培训在这里举行。东城防火支队警官杨威用具体生动的事例,就液化石油气的性质、使用液化石油气的安全要求以及防火自救常识等内容进行了详尽的讲解。来自簋街70多家商户主管经理和厨师长近百人参加了培训。
  由于簋街餐馆多,冬季干燥多风,为杜绝安全隐患,防患于未然,北新桥街道在簋街开展了为期一周的专项整治行动,对98家餐馆就房屋面积、灭火器具、防护措施以及是否有安全员等12项内容进行了摸底调查,对安全隐患进行了排查。同时对存在问题的商家进行了处罚,提出整改措施,责令其停业整顿。  (海 英)
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