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食物也能消除皮肤皱纹
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文章来源：北京社会报
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发布时间：2007-09-19
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食物也能消除皮肤皱纹
老年人皱纹多，是由于皮肤缺乏水分、表面脂肪减少、弹性下降等缘故，也是皮肤衰老的表现。要想减少皮肤皱纹、延缓皮肤衰老、美化面容，让人看起来更显年轻些，在日常饮食上应注意以下三点：
常吃富含软骨素硫酸的食物 人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织三层组成，主要影响皮肤外观的是真皮。它是由富有弹性的纤维构成，而构成弹性纤维最重要的物质是软骨素硫酸，饮食中如果缺乏软骨素硫酸，皮肤就会失去弹性，皱纹增加。因此，多吃富含软骨素硫酸的食物，会使皮肤细腻而富有弹性。这类物质主要存在于鸡皮、鱼翅、鲑鱼头部和鸡、鲨鱼的软骨内。
多吃富含核酸的食物 核酸是一种生命信息物质。它不仅在蛋白质生物合成中起着重要作用，而且影响到其它各类代谢方式和代谢速度。核酸还是一种“葆春物质”，它既能延缓衰老又能美容健身。试验证明，女性每天服用核酸约800毫克、维生素2克，4周后面部皱纹可大幅消减，粗皱皮肤会逐渐变得鲜活细嫩，老年斑也有部分消失。随着年龄增长，人体合成核酸的功能逐渐减弱，所以日常主要是从食物中摄取。含核酸丰富的食物有鱼类、虾类、动物肝脏、木耳、蘑菇及花粉等。
多吃酸牛奶和肉皮 人体皮肤外层每天都有几百万个表皮细胞死亡。酸奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性表层，去掉死去的旧细胞，在此过程中皱纹也会随之消减；多吃肉皮则可以使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质补充合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响组织的特定生理机能，从而使肌肤得到滋补，达到减少皱纹、消除皱纹，使皮肤趋于光滑、润泽并富有弹性的效果。（张文起）
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