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面粉的十大另类妙用
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文章来源：北京社会报
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发布时间：2007-01-10
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面粉的十大另类妙用
一、做饭时，手上沾有油污，可抓些面粉到水中搓洗，不仅洗得干净，而且可除去腥膻等异味。
二、衣服上不慎沾上了油污，可取少许面粉，调成糊状，涂在油渍正反两面，在日光下晒干后，揭去面壳，即可消除油渍。
三、洗涤油腻的餐具，可取适量面粉，用开水调成极稀的面汤，用面汤洗净沾油的餐具后，再用清水冲一冲就干净了。
四、抽油烟机风扇叶上的油污，可用抹布蘸些面粉擦拭，反复几次，油污即被面粉吸收掉，可使抽油烟机光洁如新。
五、做汤菜时不慎放多了盐，可用干净的纱布袋装些面粉，放进锅里煮一会儿，汤的味道就会变淡。
六、清洗猪肚猪肠时，用适量面粉搓揉2—3遍，可使其干净无异味。
七、煎鸡蛋时，在热油中撒点面粉，蛋会煎得黄亮好看，油也不会爆溅出锅外。
八、煎鱼前，将鱼放在面粉中“滚”一下再下锅，油不外溅，且鱼皮不破，鱼肉酥烂。
九、磨刀时，菜刀上因附有较厚的油污而妨碍磨洗，如果在刀上放些面粉糊磨洗，效果极好。
十、毛皮衣服如有怪味，可先用酒精均匀地喷洒在皮毛上，再将适量面粉撒在上面，然后用软毛刷顺毛刷一遍，待毛干后，将面粉抖掉，怪味即可消除。（廖伟良）
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